العوامل الرئيسية المسببة لسرطان المعدة

كشف بروفيسور بارك سونغ سو، أستاذ جراحة الجهاز الهضمي في مستشفى أنام الجامعي في كوريا الجنوبية، عن العوامل الرئيسية التي تزيد من خطر الإصابة بسرطان المعدة. وأوضح في مقابلة أن سرطان المعدة يعد من أكثر الأورام الخبيثة شيوعًا في كوريا الجنوبية، حيث يشير سجل الأورام الوطني لعام 2023 إلى أنه من بين أكثر خمسة أنواع سرطانية يتم تشخيصها في البلاد.
وأضاف أن تحليلًا أظهر أن الإصابة ببكتيريا Helicobacter pylori تضاعف خطر الإصابة بسرطان المعدة، في حين يزيد الإفراط في تناول الكحول هذا الخطر بمعدل يتراوح بين 1.5 و2.2 مرة. كما أن النظام الغذائي الغني بالملح والأطعمة المخللة يرفع الخطر بنسبة تتراوح بين 1.4 و2 مرة، بينما يُزيد التدخين الخطر بنحو 1.3 إلى 1.8 مرة.
وأشار إلى أن استهلاك الحبوب المكررة، واللحوم الحمراء، واللحوم المصنعة، ومنتجات الألبان الغنية بالدهون، كلها عوامل تساهم في زيادة احتمالية الإصابة بالمرض. وقد قام فريق من العلماء بقيادة بروفيسور بارك بتحليل 507 ورقة بحثية من قواعد البيانات الطبية، حيث تم تقييم تأثير 139 عاملاً، بما في ذلك النظام الغذائي ونمط الحياة والبيئة والأدوية والعدوى والخصائص الوراثية، على خطر الإصابة بسرطان المعدة وسبل الوقاية منه.