فوائد الصيام على الدماغ والذاكرة

أظهرت أبحاث حديثة أن الصيام خلال شهر رمضان يمكن أن يؤثر على وظائف الدماغ والذاكرة، حيث أن التأثيرات قد لا تكون سلبية بالضرورة، بل قد تحمل فوائد معرفية عند اتباع نظام غذائي متوازن. يُلاحظ العديد من الصائمين تغيرات في مستوى التركيز والطاقة الذهنية خلال النهار، ويرجع ذلك غالباً إلى قلة النوم، واضطراب مواعيده، وكذلك الجفاف أو انخفاض مستويات السكر في الدم لدى بعض الأشخاص.
يشير باحثون إلى أن "الدماغ يعتمد عادة على الغلوكوز كمصدر رئيسي للطاقة، ومع استمرار الصيام لساعات طويلة، يبدأ الجسم في إنتاج الأجسام الكيتونية من الدهون، وهي مركبات يمكن للدماغ استخدامها بكفاءة كمصدر بديل للطاقة، مما قد يحسن التركيز والوضوح الذهني لدى بعض الأفراد بعد تكيّف الجسم مع نمط الصيام".
ويؤكد عالم الأعصاب أن "الصيام المتقطع يحفز إنتاج بروتين BDNF في الدماغ، المرتبط بتحفيز نمو الخلايا العصبية وتعزيز الذاكرة والتعلم، مما قد يحسن القدرة على تكوين الذكريات ودعم صحة الخلايا العصبية".
ويشير خبراء إلى أن "الأعراض المؤقتة لانخفاض التركيز خلال الصيام عادة ما تتحسن مع تكيّف الجسم على نمط الصيام الجديد".
لتقليل التأثيرات السلبية والحفاظ على الأداء الذهني، يُنصح باتباع الخطوات التالية: الحصول على قسط كافٍ من النوم، شرب كميات كافية من الماء بين الإفطار والسحور، تناول وجبة سحور متوازنة تحتوي على البروتين والحبوب الكاملة، وتجنب الإفراط في السكريات لتفادي تقلبات سريعة في الطاقة.
ويشير الخبراء إلى أن "الصيام قد يسهم في تحسين بعض الوظائف المعرفية، بما في ذلك التركيز والذاكرة، عند الالتزام بنمط غذائي صحي والحفاظ على الترطيب والنوم الجيد، بعد أن يتكيف الجسم مع هذا النمط".