حذر خبراء تغذية من الأخطاء الشائعة في تخزين زيت الزيتون، مشيرين إلى أن وضعه في الثلاجة يعد من أكثر الطرق غير الموصى بها. وأوضح الخبراء أن تخزين زيت الزيتون في درجات حرارة منخفضة قد يؤثر سلباً على جودته وطعمه. وأكدوا أن الزيت قد يتجمد أو يتغير لونه، مما يفقده خصائصه ومذاقه المميز. لذا، يُنصح بتخزين زيت الزيتون في مكان جاف وبارد بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة لضمان الحفاظ على جودته.