استراتيجية جديدة لتطوير إنتاج الطحين: 200 بنكر وسايلوات في خمس محافظات

تواصل الشركة العامة لتجارة الحبوب تنفيذ استراتيجياتها لتعزيز إنتاج الطحين الصفر في العراق، حيث أشار مديرها العام حيدر نوري الكرعاوي إلى وجود خطة لإنشاء 200 بنكر وبناء سايلوات في خمس محافظات. أوضح الكرعاوي أن مشروع إنتاج الطحين الصفر الذي بدأ في نيسان من العام الماضي، شهد زيادة في عدد المطاحن من أربع إلى سبع، مع خطة للوصول إلى 30 مطحنة خلال العامين المقبلين. ويستهلك العراق سنويًا حوالي ثلاثة ملايين طن من الطحين الصفر، يتم استيرادها من دول مثل تركيا والإمارات والكويت. وأكد الكرعاوي أن المشروع يسعى لتقليل الاعتماد على الاستيراد، مشيرًا إلى تحقيق الاكتفاء الذاتي من القمح في السنوات الأخيرة، مما يعزز الأمن الغذائي للبلاد. كما أشار إلى التعاون المستمر مع مجلس القمح الأمريكي الذي يقدم استشارات حول إنتاج الطحين. كما لفت الكرعاوي إلى أن تعزيز الإنتاج المحلي سيوفر مليارات الدنانير سنويًا كانت تُصرف على الاستيراد، وسيساهم في خلق فرص عمل جديدة وتعزيز قطاع الثروة الحيوانية من خلال توفير النخالة الناتجة عن عمليات الطحن. وفيما يتعلق بالتحديات، أشار الكرعاوي إلى أن محدودية الطاقات الخزنية كانت تمثل عائقًا كبيرًا، لكن تم التغلب عليها ببناء 27 بنكرًا في العام الماضي، مع خطط لزيادة العدد إلى 200 بنكر وإنشاء سايلوات جديدة في كركوك، السماوة، النجف، واسط، والأنبار.