مستخلص البروكلي يساهم في حماية كبار السن من ضمور العضلات

كشفت دراسة طبية حديثة نشرتها مجلة "Nutrients" عن تطوير علماء صينيين لعلاج غذائي مبتكر يعتمد على دمج مركبات مستخلصة من نبات "البروكلي" مع حمض أميني يُعرف باسم "الليوسين"، مما يسهم في إبطاء فقدان الكتلة العضلية الناتج عن التقدم في السن.
اعتمد الباحثون في تجاربهم المختبرية على نموذج لمرض "ساركوبينيا"، الذي يتمثل في الانخفاض الحاد في كتلة وقوة العضلات لدى المسنين. تم إخضاع فئران التجارب لبرنامج علاجي استمر 8 أسابيع باستخدام ببتيدات البروكلي وحمض "الليوسين" بشكل مشترك.
أظهرت نتائج التحليلات المختبرية والأنسجة أن الحيوانات احتفظت بكتلة عضلية أكبر، مع تسجيل قوة قبضة وأداء أفضل في التمارين وقدرة على التحمل. كما تم تنشيط الجينات المسؤولة عن نمو وإصلاح العضلات، مع تقليل علامات الضمور بشكل ملحوظ.
وفي المستوى الخلوي، تم ملاحظة انخفاض في العمليات الالتهابية والآليات المسببة لتفكك النسيج العضلي.
وأكد الفريق البحثي أن هذا المزيج المبتكر سيمثل ركيزة أساسية لبناء استراتيجيات غذائية وعلاجية جديدة تهدف إلى الوقاية من وهن الشيخوخة والحفاظ على النشاط البدني لكبار السن.