دراسة: الإفراط في تناول الفواكه والخضروات قد يزيد من خطر سرطان الرئة لدى الشباب

أظهرت دراسة جديدة أن تناول كميات كبيرة من الفواكه والخضروات قد يرتبط بزيادة محتملة في خطر الإصابة بسرطان الرئة، بسبب بقايا المبيدات الحشرية التي قد توجد على بعض هذه الأطعمة.
على الرغم من أن الفواكه والخضراوات تُعتبر من العناصر الأساسية في النظام الغذائي الصحي، إلا أن باحثين من جامعة جنوب كاليفورنيا وجدوا أن غير المدخنين دون سن الخمسين، الذين يتبعون أنظمة غذائية صحية، قد يكونون أكثر عرضة للإصابة بسرطان الرئة مقارنة بغيرهم.
وأوضح الدكتور خورخي نيفا، قائد فريق البحث، أن هذه النتائج بدت غير منطقية في البداية، مما دفع الفريق إلى دراسة احتمال ارتباطها ببقايا المبيدات الحشرية. وأشار الباحثون إلى أن الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة غير العضوية قد تحتوي على نسب أعلى من هذه البقايا، مما يثير تساؤلات حول دورها كعامل بيئي مساهِم.
كما لفتت الدراسة إلى أن العمال الزراعيين المعرضين للمبيدات سجلوا معدلات أعلى من الإصابة بسرطان الرئة، مما يدعم الحاجة إلى مزيد من البحث.
ومن الملاحظ أن الدراسة أظهرت أن النساء غير المدخنات تحت سن الخمسين كن أكثر عرضة للإصابة بسرطان الرئة مقارنة بالرجال في الفئة العمرية نفسها، على الرغم من ارتفاع استهلاكهن من الفواكه والخضراوات.
وقد بدأ معدل الإصابة بسرطان الرئة بين الشباب غير المدخنين في الارتفاع، رغم أن المرض كان تقليدياً مرتبطاً بكبار السن والمدخنين.
للتحقق من هذه النتائج، قام الباحثون بتحليل بيانات 187 مريضاً شُخّصوا بسرطان الرئة قبل سن الخمسين، وكان معظمهم من غير المدخنين. وأظهرت النتائج أن المشاركين يتبعون أنظمة غذائية صحية أكثر من المتوسط الوطني، حيث حصلوا على مؤشر أكل صحي بلغ 65 مقابل 57 على المستوى الوطني.
كما أظهر التحليل أن استهلاكهم اليومي من الخضراوات الورقية والبقوليات والحبوب الكاملة كان أعلى من المتوسط العام للسكان.
ورغم هذه النتائج، أكد الدكتور نيفا أن العلاقة بين المبيدات وسرطان الرئة لدى الشباب غير المدخنين لا تزال غير محسومة، مشدداً على الحاجة إلى دراسات إضافية، بما في ذلك قياس مستويات المبيدات في الدم والبول في المستقبل.
واختتم قائلاً إن هذه الدراسة تمثل خطوة أولى نحو فهم العوامل البيئية القابلة للتعديل المرتبطة بسرطان الرئة لدى الشباب، وقد تسهم مستقبلاً في تحسين استراتيجيات الوقاية والتوصيات الصحية.