دراسة تكشف عن علاقة استهلاك السكر بزيادة خطر حصوات المرارة

كشفت دراسة حديثة أن الاستهلاك المفرط للسكر يرتبط بزيادة ملحوظة في خطر الإصابة بحصوات المرارة لدى البالغين. وفقًا لتحليل بيانات من المسح الصحي الوطني والتغذوي الأمريكي (NHANES) بين عامي 2017 و2023، فإن كل زيادة بمقدار 100 غرام يوميًا من السكر ترتبط بارتفاع خطر الإصابة بنسبة 41%، حتى بعد الأخذ في الاعتبار عوامل مثل العمر والجنس والتدخين والنشاط البدني والأمراض المزمنة.
الدراسة، التي نشرت في مجلة Scientific Reports، شملت 8975 مشاركًا بالغًا، وأظهرت أن استهلاك السكر يمكن أن يؤدي إلى زيادة الكوليسترول في الصفراء، مقاومة الإنسولين، السمنة الحشوية، الإجهاد التأكسدي، واضطرابات في وظيفة المرارة، مما يسهم في تكون الحصوات. كما بيّنت أن المجموعة الأعلى استهلاكًا للسكر كانت معرضة لخطر الإصابة بنسبة تصل إلى 82% مقارنة بالمجموعة الأقل استهلاكًا.
وأشار الباحثون إلى أن خفض استهلاك السكر يمثل وسيلة وقائية فعّالة لتقليل مخاطر حصوات المرارة وتحسين الصحة العامة، مع التنويه بأن الدراسة مقطعية وتعتمد على تقارير ذاتية، مما يستدعي إجراء دراسات طويلة الأمد لتأكيد النتائج وفهم الآليات البيولوجية بشكل أعمق.