أعلنت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو) عن استمرار تراجع أسعار الغذاء العالمية خلال شهر كانون الثاني/يناير 2026، حيث سجلت انخفاضاً للشهر الخامس على التوالي، مما يعكس تحسناً نسبياً في الإمدادات العالمية لبعض السلع الأساسية.
وفقاً لمؤشر أسعار الغذاء الصادر عن المنظمة، الذي يقيس التغيرات الشهرية في سلة من السلع الغذائية المتداولة عالمياً، بلغ متوسط المؤشر 123.9 نقطة خلال كانون الثاني، منخفضاً بنسبة 0.4% مقارنة بشهر كانون الأول/ديسمبر 2025، وبنسبة 0.6% على أساس سنوي.
وقد أظهرت بيانات المنظمة أن المؤشر أصبح أقل بنسبة 22.7% عن أعلى مستوى له على الإطلاق، الذي تم تسجيله في آذار/مارس 2022، في ذروة الاضطرابات العالمية التي أعقبت الحرب في أوكرانيا وارتفاع تكاليف الطاقة والنقل.
كما سجلت أسعار منتجات الألبان أكبر تراجع بين المجموعات السلعية الرئيسية، حيث انخفضت بنسبة 5% على أساس شهري، مدفوعة بتراجع أسعار الجبن والزبدة نتيجة وفرة المعروض وتباطؤ الطلب في بعض الأسواق الكبرى.
وأشارت المنظمة إلى استقرار نسبي في أسعار الحبوب، وسط تحسن التوقعات بشأن الإنتاج العالمي، في حين شهدت أسعار الزيوت النباتية واللحوم تقلبات محدودة تأثرت بعوامل موسمية وحركة التجارة الدولية.
ويرى خبراء أن هذا الانخفاض المتواصل قد يساهم في تخفيف الضغوط التضخمية على الدول المستوردة للغذاء، لاسيما في الشرق الأوسط والدول النامية، إلا أن الفاو حذرت من أن التوترات الجيوسياسية والتغيرات المناخية تبقى عوامل قد تعيد تقلب الأسعار خلال الأشهر المقبلة.