دراسة تكشف طريقة للحد من خطر الحساسية الغذائية لدى الأطفال

أظهرت دراسة جديدة أجراها علماء أستراليون طريقة فعّالة لتقليل خطر تطور الحساسية الغذائية لدى الأطفال. وكشفت الدراسة أن بعض التوصيات الطبية السابقة كانت تنصح بتأخير تقديم الأطعمة المسببة للحساسية، مثل البيض والفول السوداني، حتى يبلغ الطفل عامه الأول، خاصة في حال وجود تاريخ عائلي للحساسية الغذائية. ومع ذلك، دحضت الدراسة هذه المعتقدات.
أجرى الباحثون من معهد أبحاث الأطفال الأسترالي دراسة قارنوا فيها بين مجموعتين من الأطفال من عائلات معرضة لخطر مرتفع للإصابة بالحساسية الغذائية. في المجموعة الأولى، تم إدخال البيض والفول السوداني إلى النظام الغذائي للأطفال بعد عمر عشرة أشهر، بينما أُدخلت هذه الأطعمة في المجموعة الثانية في عمر يقارب الستة أشهر.
أظهرت النتائج أن الأطفال الذين تناولوا هذه الأطعمة في سن مبكرة انخفضت لديهم نسبة الإصابة بحساسية البيض من 12% إلى 3%، كما انخفضت نسبة الإصابة بحساسية الفول السوداني من 6% إلى 1%.
شدد الباحثون على أهمية إيصال هذه الإرشادات الجديدة إلى الآباء بشكل عاجل وواضح، مؤكدين أن زيادة وعي العائلات بهذه التوصيات قد يؤدي إلى انخفاض معدلات انتشار الحساسية الغذائية في المجتمع.