دراسة تكشف تأثير أحماض أوميغا 3 على مؤشرات الالتهاب

توصل علماء من جامعة بريستول البريطانية إلى استنتاج يشير إلى أن أحماض أوميغا 3 الدهنية، التي تُعتبر عمومًا مفيدة، قد تؤدي إلى زيادة مستويات بعض مؤشرات الالتهاب. وذكرت مجلة International Journal of Epidemiology أن الباحثين كانوا يعتقدون أن أحماض أوميغا 3 لها تأثير مضاد للالتهابات، لكن النتائج التي حصلوا عليها تظهر خلاف ذلك.
استندت هذه الدراسة إلى بيانات من دراسة أفون الطويلة للآباء والأطفال، التي استمرت 30 عامًا وشملت أشخاصًا ولدوا في مقاطعة أفون السابقة في إنجلترا بين عامي 1991 و1992. كما استخدمت الدراسة معلومات عن صحة آباء المشاركين وإخوتهم وأطفالهم.
أظهر التحليل أن ارتفاع تركيز أوميغا 3 في دم المشاركين ارتبط بزيادة في مستويات عدد من المؤشرات الحيوية الالتهابية. وأوضح الباحثون أن نسبة أوميغا 6 إلى أوميغا 3 كانت ذات أهمية خاصة، حيث أظهرت النتائج زيادة الالتهاب عندما كان أوميغا 6 هو السائد.
تأكدت هذه النتائج عند تحليل بيانات من البنك الحيوي البريطاني، الذي يُعد من أكبر قواعد البيانات الطبية في العالم، ويغطي حوالي نصف مليون شخص. ولتقييم علاقة السبب والنتيجة، استخدم العلماء طريقة التوزيع العشوائي المندلي، وسجلوا مرة أخرى ارتباطًا إيجابيًا بين أحماض أوميغا والعمليات الالتهابية.
ومع ذلك، يؤكد الباحثون أن الالتهاب هو آلية بيولوجية معقدة، وأن هذه الدراسة لا تلغي الفوائد المحتملة لأوميغا 3، كما أنهم لا يؤكدون أن أوميغا 3 ضارة. ولكن، كما هو الحال مع أي عنصر غذائي، تعتمد آثاره على السياق والجرعة والخصائص الفردية.