أظهرت دراسة حديثة أجراها باحثون في البرتغال أن تناول القهوة بشكل يومي قد يسهم في إطالة العمر. تشير البيانات إلى أن نسبة السكان الذين تتجاوز أعمارهم 65 عاماً في تزايد مستمر، حيث من المتوقع أن ترتفع من 10% في عام 2022 إلى 16% بحلول عام 2050. الدراسة، التي استندت إلى تحليل 85 دراسة سابقة، شملت مئات الآلاف من الأشخاص في مختلف أنحاء العالم، تهدف إلى فهم تأثير القهوة على الصحة ومعدلات الوفيات. نتائج الدراسة أوضحت أن شرب ثلاثة فناجين من القهوة يومياً يمكن أن يزيد متوسط العمر المتوقع بمقدار 1.84 سنة. كما أظهرت البيانات أن الأشخاص الذين يستهلكون القهوة بانتظام كانوا أقل عرضة للإصابة بأمراض خطيرة. وعلاوة على ذلك، تلعب القهوة دوراً مهماً في الحفاظ على وظائف عدة أجهزة في الجسم، مثل الجهاز العضلي والجهاز العصبي. كما أنها تساهم في تقوية المناعة وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان والسكتات الدماغية والسكري والخرف والاكتئاب. في هذا السياق، أكد عالم الأعصاب أن تناول القهوة بشكل معتدل قد يساعد في مواجهة الآليات البيولوجية التي تتباطأ مع التقدم في العمر، مما يقي من العديد من الأمراض. ومع ذلك، يجب أن تؤخذ في الاعتبار اختلافات تأثيرات القهوة على الجسم وفقاً للعمر.