الحمص: وقاية طبيعية من النوبات القلبية والجلطات الدماغية

تؤكد دراسة حديثة أجرتها طبيبة أخصائية في أمراض الجهاز الهضمي أن تناول الحمص يمكن أن يساهم في الوقاية من احتشاء عضلة القلب والجلطة الدماغية. وأوضحت الطبيبة أن الفيتامينات والمعادن الموجودة في الحمص تعمل على خفض مستويات الكولسترول الضار في الدم، مما يساهم في دعم صحة القلب. وأشارت إلى أن تناول عدة أكواب من الحمص أسبوعيًا يمكن أن يكون كافيًا للحد من مخاطر الإصابة بهذه الأمراض. وأفادت بأن الحديد الموجود في الحمص يساعد على استعادة مستويات الهيموغلوبين الطبيعية، بينما يلعب حمض اللايسين الأميني دورًا مهمًا في تنظيم نظام المناعة. وبفضل هذه العناصر الغذائية، يتمكن الجسم من إنتاج الأجسام المضادة التي تحارب الفيروسات، كما يساهم الحمص في نمو وتجديد الأنسجة التالفة ويحسن صحة الجلد بفضل مضادات الأكسدة والفيتامينات. كما ذكرت الطبيبة أن مغلي الحمص يمكن أن يكون بديلاً طبيعياً لبعض الأدوية كمحفز جنسي عند تناوله بانتظام. ومن جهة أخرى، حذرت من أن تناول الحمص قد يسبب زيادة تكوين الغازات في الأمعاء، لذا يُنصح بتجنبه مع الفواكه أو شرب السوائل أثناء تناوله لتفادي انتفاخ البطن.