توقيت تناول الفيتامينات يؤثر على فعاليتها

كشفت دراسة علمية حديثة حقائق جديدة حول العلاقة بين فعالية الفيتامينات والمكملات الغذائية وتوقيت تناولها. وأكدت الدراسة أن التوقيت يلعب دوراً مهماً في امتصاص بعض الفيتامينات، بينما لا يؤثر على أخرى.\n\nأوضح الباحثون أن "المبدأ الأساسي لامتصاص الفيتامينات يرتبط بقدرتها على الذوبان"؛ حيث تتطلب الفيتامينات الذائبة في الدهون مثل (A, D, E, K) تناولها مع وجبات تحتوي على أطعمة دهنية لضمان امتصاصها الأمثل. بينما يمكن امتصاص الفيتامينات الذائبة في الماء مثل (C) ومجموعة فيتامينات (B) بكفاءة حتى على معدة فارغة.\n\nوأضافت الدراسة أن "المعادن تحتاج إلى آلية تعامل مختلفة لتفادي التداخل الدوائي"؛ حيث يعيق الكالسيوم امتصاص الحديد، مما يتطلب فترات زمنية مفصولة بين تناولهما. كما أن الحديد يمتص بشكل أفضل على معدة فارغة، ولكن يُفضل تناوله مع الطعام لمن يعاني من تهيج في المعدة.\n\nوأشار التقرير إلى أن "التأثير الحيوي للمكملات يرتبط بالصحة العامة"؛ حيث تنشط فيتامينات (B) الجسم، مما يستوجب تجنب تناولها ليلاً، في حين يعزز المغنيسيوم الاسترخاء ويفضل تناوله مساءً.\n\nواختتمت الدراسة بالتأكيد على أن "الانتظام في تناول المكملات الغذائية هو العامل الأهم للغالبية مقارنة بتوقيت تناولها"، مشددة على أن "المكملات ليست بديلاً عن النظام الغذائي المتوازن، وأن الأصحاء لا يحتاجون إليها أساساً". كما دعت إلى ضرورة استشارة الطبيب قبل تناول المكملات لتفادي التعارض مع الأدوية الأخرى.

2026-08-25 06:30:14 - مدنيون

المزيد من المشاركات