ارتفاع أسعار الغذاء العالمية لأعلى مستوى منذ ثلاث سنوات

أعلنت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو) عن زيادة مؤشر أسعار الغذاء العالمي بنسبة 0.6% خلال شهر يوليو الماضي مقارنة بالشهر السابق، وبنسبة 1% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي، ليصل إلى أعلى مستوى له منذ عام 2023.
وأشارت المنظمة في تقريرها إلى أن متوسط مؤشر أسعار الغذاء بلغ 131.1 نقطة في يوليو، مقارنة بـ130.3 نقطة في يونيو. وذكرت أن الظروف الجوية السيئة وتصاعد التوترات والصراعات في عدة مناطق ساهمت في ارتفاع أسعار المحاصيل والمواد الغذائية.
واستحوذ ارتفاع الأسعار بشكل رئيسي على السكر الذي زاد بنسبة 5.6%، والحبوب بنسبة 3.4%، والزيوت النباتية بنسبة 2%. في حين شهدت أسعار اللحوم ومنتجات الألبان تراجعات جزئية. حيث انخفض مؤشر أسعار اللحوم بنسبة 2.8%، وهو أول تراجع شهري له خلال هذا العام، كما تراجعت أسعار الدواجن، مدفوعة بانخفاض الأسعار في البرازيل نتيجة لزيادة العرض المخصص للتصدير.
وأوضحت (الفاو) أن العوامل المناخية والجيوسياسية، بالإضافة إلى تداعيات الصراعات، تسهم في زيادة تكاليف الإنتاج وتراجع غلة بعض المحاصيل، مما يعزز المخاوف من استمرار الضغوط على أسعار الغذاء على مستوى العالم.