تحديد الجرعات الآمنة من الكافيين ومخاطر الإفراط في مشروبات الطاقة

أصدرت جمعية القلب الأمريكية بياناً علمياً حديثاً، أكدت فيه أن تناول الكافيين بكميات معتدلة لا يشكل خطراً على صحة القلب والأوعية الدموية لدى معظم البالغين، بل قد يسهم في تقليل مخاطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة.
وأوضح البيان المنشور في مجلة "Circulation" الطبية أن الباحثين قاموا بمراجعة أحدث الدراسات المتعلقة بتأثير الكافيين على ضغط الدم، ومستويات الكوليسترول، والسكري من النوع الثاني، واضطرابات نظم القلب، والسكتة الدماغية.
وأشار البيان إلى أن تناول ما يصل إلى 400 ملغ من الكافيين يومياً، ما يعادل 3 إلى 5 فناجين من القهوة السوداء بدون سكر أو منكهات، يعد آمناً تماماً ويرتبط بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، وفشل القلب، والسكتة الدماغية.
وأكد البروفيسور غريغوري ماركوس، رئيس فريق إعداد البيان من جامعة كاليفورنيا، أن "المستويات المعتدلة من الكافيين أصبحت جزءاً آمناً من الحياة اليومية للملايين"، محذراً من أن "الجرعات العالية جداً والمتركزة في مشروبات الطاقة والمشروبات المركزة تؤدي إلى آثار سلبية خطيرة تشمل ارتفاع ضغط الدم الحاد واضطراب ضربات القلب."