أظهرت دراسة علمية أن ثمار العنبية الحامضة (Cranberry) تعزز صحة الفم وتحمي الأسنان واللثة من التسوس والالتهابات. قام الباحثون بتحليل نتائج 93 بحثًا علميًا تتعلق بفوائد هذه الثمار وتأثيراتها على صحة الفم، وتبين لهم أن المواد الموجودة فيها قادرة على تثبيط نمو البكتيريا المسببة للتسوس، فضلاً عن إعاقة تكوّن البلاك السني، الذي يُعتبر أحد الأسباب الرئيسية لتآكل الأسنان.
كما أشارت النتائج إلى أن المركبات الموجودة في هذه الثمار تعمل على تقليل التهاب اللثة وتعزيز الاستجابة المناعية، ما يساعد الجسم على مكافحة العدوى. وتبين أن هذه المواد قد تُضعف العمليات المدمرة المرتبطة بأمراض اللثة، بل وتمنع تدمير أنسجة العظام المحيطة بالأسنان.
يؤكد العلماء أن ثمار العنبية الحامضة البرية تتمتع بخصائص مضادة للأكسدة، حيث تحمي أنسجة الأسنان من التلف وتقلل الضرر الناتج عن إجراءات مثل تبييض الأسنان. في التجارب المختبرية، حسّنت المواد الموجودة في هذه الثمار من ترميم الأنسجة وقللت من نشاط الفطريات والبكتيريا في الفم.
وأبرز القائمون على الدراسة أن معظم البيانات التي حصلوا عليها مستقاة من تجارب مخبرية، مما يستدعي إجراء دراسات سريرية لإثبات التأثير العلاجي الكامل لهذه الثمار. ومع ذلك، تشير النتائج إلى إمكانية اعتماد ثمار العنبية الحامضة كأساس لتطوير منتجات جديدة للعناية بالفم، مثل الغسولات الفموية أو معاجين الأسنان.